Il maiale. Storia di un cugino poco amato (8868332159)

Del maiale non si butta via niente: raramente proverbio è così vero. Da quando luomo ha iniziato ad addomesticarlo, tra il VII e il VI millennio a.C, il maiale si è rivelato una preziosa fonte di ricchezza: la sua carne è sinonimo di scorpacciata, il suo sangue e le budella sono usate per sanguinacci e salsicce, il grasso per le candele, la pelle e i tendini per fare corde di strumenti musicali, le setole spazzole e pennelli. Ciononostante, nel corso dei secoli il maiale ha conosciuto alterne fortune, che lo hanno visto animale degno di essere sacrificato agli dei in Egitto e in Grecia, trasformato poi in simbolo di lussuria per colpa del manto rosa che lo fa sembrare nudo e addirittura condannato davanti a tribunali in piena regola con laccusa di infanticidio. Un destino di alti e bassi, quello di questo nostro cugino poco amato, che attraverso lo sguardo di Michel Pastoureau diventa lo specchio della mutevole storia culturale e sociale delluomo, una riflessione colta e prosaica su un rapporto ambivalente e sempre passionale tra noi e lanimale biologicamente a noi più affine, a cui è sempre più legata la nostra sopravvivenza.

Product details

• Format Paperback | 152 pages
• Publication date 01 Oct 2014
• Publisher Ponte alle Grazie
• Publication City/Country Milano, Italy
• Language Italian
• ISBN13 9788868332150

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